今日陪同學S到G記巧克力的太古城店學造巧克力. 起初以為是學習如何用可可粉造巧克力,後來才知道原來只是用現成的巧克力做簡單的甜品.等我還一直幻想親手造完後用來....
其實所謂的簡單的甜品, 只是用溶了的熱巧克力在餅乾或生果上畫些圖案而已. 看似簡單, 但由於娃娃手已經退化至只剩一項功能, 所以無論是畫直線也好畫圓也好,永遠粗線幼線, 幼線又痴成一堆, 之後不停斷開一截截.. 結果 .....
左下角是在香蕉上面鋪一層巧克力再打圈然後加上果仁碎 .. ...
正中間的是先用巧克力在牛油紙上畫一個圖案, 等巧克力乾透後, 再用巧克力槳將之固定在草莓上.
原本是想晝一隻海龜, 結果 ..... 大家看到是什麼就什麼啦 .. ..
左上, 同樣是用巧克力圖案再固定在車厘子上......
右上角的草莓其實我畫了很多圖案上去的....
總結:我做了一堆尸米...
(但由於材料為現成的G記巧克力, 其實是好好味的. 我阿媽亦好有義氣幫我食晒)
anyway ..整個過程極enjoy, 計劃下次真真正正學用可可粉造巧克力.
不是心靈雞湯文。
1 week ago
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開頭一睇, 住以為中間那個係個 "陽花" 或者係是但一朵 "化娃", 原來係海龜, 真係估你唔到...
如果是學習如何用可可粉造巧克力, 咁咪可以用真係試下做 "香蕉巧克力體溫棒棒" 囉, 不過怕0的巧克力唔識得 " FOLD神" 變做脆觤喎....
"大家看到是什麼就什麼啦..."
乜咁似鄭秀文畫啲畫嘅?!
借問聲咁樣上一堂要幾$$?
Gary
唔識fold 神唔緊要, 可以熱食既, 體溫棒棒一向都係熱淋淋先好食既
John
乜鄭小姐有畫畫架咩?
fun
二百蚊, 兩個鐘好抵玩架. 淨食佢d朱古力都值回票值.
你ｐａｔ朱力好醜!!!
唔係好醜啫！
點解會畫海龜嘅？有特別意思架？
娃娃手已經退化至只剩一項功能。。。即係咩？衰野嚟架？
where is the small boy charlie?